4月10日,区市场监管局组织开展餐饮服务食品安全监管培训,各基层所监管人员及区局相关股室业务人员20多人参加了培训。
此次培训是根据全区食品监管体制改革后监管人员变动大的实际,有针对性地安排基层一线监管新人,集中学习餐饮服务许可审查相关知识、餐饮服务食品安全操作规范、日常监管工作要点以及重大活动餐饮服务食品安全监管工作要求等实务培训课程,培训采取区卫生监督所餐饮服务食品安全监管人员授课的形式进行。课程涉及法律法规、监管经验、工作流程和操作规范等。
通过学习和交流,基层监管人员对餐饮食品监管工作有了全新的认识和理解,强化了监管能力和执法力度,进一步规范了餐饮服务食品安全监管工作,为食品安全监管能力的提升奠定了坚实的基础。
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