此次茶王争霸赛分为“贡眉小白茶”、“水仙白牡丹”、“水仙白银针”三个组别进行,共有来自建阳、武夷山、政和、浦城、福鼎等白茶主产区的200多家茶企选送了260个茶叶样品参赛。
参赛茶企代表
汉风华韵茗茶有限公司
总经理 黄永淘
我今天带了贡眉小白茶、水仙白银针、水仙白牡丹三款茶叶来参赛。参加这个比赛最想获得的是茶企与茶企之间的交流和学习,大家博众所长,相互学习相互促进。
在茶王赛的评茶环节,10位知名权威专家,分组、依次对参赛白茶样品的外形和内质进行了细致审评。
水仙白牡丹组评审
福建省种植业技术推广总站
教授级高级农艺师 苏峰
第一轮看过去,我感到很惊讶,现在采摘的茶叶越来越细嫩了,对原料的要求越来越高,香跟水都特别好,所以第一轮我才淘汰了两个,整体品质是不错的。要做好一泡茶要天时、地利、人和这种综合因素才能展现出来,所以它有很深的技艺在里头。
通过专家的评分审定,“贡眉小白茶”、“水仙白银针”“水仙白牡丹”三个组别的茶王分别被南平颗子山生态农场的吴兴旺、南平市建阳区漳墩镇擎峰颍川茶业的陈学圣和福建武夷瑞锦成茶业的杨茂瑞获得,现场还分别评出三个组别的金奖2名、银奖3名和铜奖10名。
斗茶赛承办单位
建阳区白茶协会会长
李泉弟
这次送茶样的茶企和个人突破了往届的数量,通过斗茶赛在茶企、茶人、地区之间加强交流,提升我们白茶的品质,提高品牌的地位和影响,使我们建阳的茶产业健康向上的发展。
近年来,我区统筹推动“茶文化、茶产业、茶科技”高质量发展,不断做优做强白茶产业,“中国小白茶之乡”、“漳墩贡眉白茶”声名远播,“建阳白茶”品牌价值评估达到19.45亿元。目前,全区白茶面积达2万多亩,其中小白茶面积1.3万亩,广大茶农“因茶兴业、因茶致富”。
(作者:刘剑锋 吴锦富 吴大灼)
来源:建阳新闻
扫一扫在手机打开当前页